Duurzaamheid in praktijk

Arbeidsmarkt: help vandaag iemand op je werk of in je buurt verder. Het maakt niet uit op welke manier.

Armoede: beoordeel vandaag niemand op zijn of haar uiterlijk. Vraag je af waarom iemand eruit ziet zoals hij /zij eruit ziet en laat dat zijn. Hoe iemand gekleed is of wat voor kapsel iemand heeft.., het zegt niets over het innerlijk.

Biodiversiteit: Stel je voor dat iedereen zoals jij zou zijn, hetzelfde uiterlijk, hetzelfde innerlijk. Bekijk vandaag de mensen om je heen. Besef dat ieder mens er in de basis hetzelfde uitziet en toch zo verschillend is. En waarom je dat fijn vindt.

Dierenwelzijn: Bestudeer vandaag 3 insecten die je tegenkomt. Die spin op je raam, het lieveheersbeestje in een plant. Bekijk hoe slim ze gebouwd zijn voor hun taak en waardeer hun bestaan.

Eerlijk zaken doen: Praat vandaag alleen positief over je collega’s/ mensen op het schoolplein/ etc. Slik negatieve opmerkingen in. Neem ’s avonds even de tijd om te ervaren wat het met je doet, als je iemands pósitieve kanten benadrukt.

Energie en klimaat: Loop met je agenda door je huis. Maak daarin een lijst van dingen waardoor je energie kunt besparen. Bijvoorbeeld een fijne plait op je bank, een douche timer en verwijder je kokendwaterkraan.

Grondstoffen: Neem vandaag naar de winkel een zakje mee en koop groente/ fruit zonder verpakking. Koop of maak een zakje waar je groente en fruit in kunt ophalen zodat ze niet los in je boodschappentas liggen.

Milieu: Poets je tanden niet tijdens het douchen, maar ervoor of erna. Doe de kraan uit tijdens het tandenpoetsen. Je bespaard zo veel drinkwater.

Mensenrechten: Lees vandaag de Universele Verklaring van de Rechten van de Mens ❯ Schrijf in je agenda op welke je het meest aanspreken en waarom.

Sustainable Development Goals: Ontdek vandaag welke 17 Duurzame Ontwikkelingsdoelen de Verenigde Naties hebben beschreven om de wereld tot ‘een betere plek te maken in 2030’ te maken ❯

Productieprocessen: Schrijf in je agenda op welke klussen je thuis allemaal nog moet doen en die je maar uitstelt. Verdeel ze naar categorie. Bijvoorbeeld: opknappen, weggooien, opruimen, bellen.

Voedsel: Je bent wat je eet zeggen ze wel eens. Schrijf vandaag in je agenda elke hapje en slokje op dat je eet en drinkt. Van je bakje yoghurt met cruesli tot het slokje wijn uit je partners glas. Bekijk ’s avonds wat je gegeten hebt en wat dit voedsel voor je lichaam heeft betekend. Ben jij wat je eet?

Arbeidsmarkt: Kijk vandaag eens rond op je werk/ buurt. Hoe is de verhouding man/vrouw, jong/oud enz. ❯ Hoeveel gehandicapten er? Bevalt die verhouding je? Welke voordelen zou het hebben als de verhoudingen anders zouden zijn? Schrijf op wat jij kunt doen om die verhouding te veranderen.

Armoede: Het heeft effect op iemands opleiding, woonsituatie en gezondheid. In het dagelijks bestaan vergeet je dat je veel hebt om dankbaar voor te zijn. Sta hier vandaag eens bij stil. Voor welke spullen, mensen en ervaringen ben je dankbaar? Schrijf ze op in je agenda.

Biodiversiteit: Koop geen wierook, spuitbussen en parfumkaarsen omdat deze luchtverfrissers het milieu vervuilen. Maak vandaag zelf een luchtverfrisser. Vul één of meer leuke potjes voor ongeveer één derde met baking soda. Drup er biologische, etherische olie op. Zet er een brandend kaarsje in en je kamer ruikt snel lekker fris.

Dierenwelzijn: Eet vandaag geen vlees, vis, noch kaas. Als je een vlees-eter bent, koop dan vandaag een vleesvervanger zonder kaas. Ben je vegetariër, maak/ koop een vleesvervanger zonder ei of kaas. Schrijf in je agenda welke dag je dit herhaalt. En herhaalt.

Eerlijk zaken doen: Koop vandaag FairTrade koffie, thee of een ander product en lees hier wat fairtrade eigenlijk is en waarom het nodig is ❯

Energie en klimaat: Verdeel de bespaar-punten uit je eerdere lijst over je agenda. Doe het realistisch, maar zorg dat je lijst zo snel mogelijk afgewerkt is. Heb je bijvoorbeeld geen geld voor een deur tochtstopper? Maak die dan zelf ❯

Productieprocessen: Schrijf in je agenda op welke klussen je thuis allemaal nog moet doen en die je maar uitstelt. Verdeel ze naar categorie. Bijvoorbeeld: opknappen, weggooien, opruimen, bellen.

Grondstoffen: Schrijf vandaag op wat je echt nodig hebt aan zomer en winterkleding en schoenen. Loop dan naar je kleding- en schoenenkast en leg de spullen in een doos die je zelden of nooit draagt. Breng die direct naar een inzamelpunt ❯ of leg de doos op zolder als je er geen afstand van kunt doen. Breng alles wat je na een maand niet gedragen hebt weg.

Leefbaarheid: Groet vandaag minstens 7 mensen die je niet kent. Een volmondige groet of een hartelijk knikje. In je straat, bij de bushalte, in de lift of op het schoolplein. Dat is niet ‘dorps’. Het geeft zelfs, al is het voor sommigen even wennen 😉 een goed gevoel en je zult zien dat de meeste mensen terug groeten.

Milieu: Programmeer vandaag je thermostaat zodat deze de kachel hoger of lager zet als dat dat nodig is. Wil je tussendoor een hogere temperatuur dan kun je die handmatig hoger zetten. Stap vandaag over naar een (lokale,) groene energieleverancier voor je gas en elektriciteit.

Leefbaarheid: Groet vandaag minstens 7 mensen die je niet kent. Een volmondige groet of een hartelijk knikje. In je straat, bij de bushalte, in de lift of op het schoolplein. Dat is niet ‘dorps’. Het geeft zelfs, al is het voor sommigen even wennen 😉 een goed gevoel en je zult zien dat de meeste mensen terug groeten.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Leefbaarheid: Groet vandaag minstens 7 mensen die je niet kent. Een volmondige groet of een hartelijk knikje. In je straat, bij de bushalte, in de lift of op het schoolplein. Dat is niet ‘dorps’. Het geeft zelfs, al is het voor sommigen even wennen 😉 een goed gevoel en je zult zien dat de meeste mensen terug groeten.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Leefbaarheid: Groet vandaag minstens 7 mensen die je niet kent. Een volmondige groet of een hartelijk knikje. In je straat, bij de bushalte, in de lift of op het schoolplein. Dat is niet ‘dorps’. Het geeft zelfs, al is het voor sommigen even wennen 😉 een goed gevoel en je zult zien dat de meeste mensen terug groeten.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Tips water besparen

• Laat de kraan niet open tijdens het tanden poetsen.
• Eén minuut douchen, kost ongeveer 10 liter water. Kort douchen is dus aan te bevelen en laat het bad even voor wat het is.
• Ruil eens een douche voor een water-vriendelijke wasbeurt met een washandje. Washandjes kun je gemakkelijk zelf maken van oude handdoeken, ook leuk om met je kind te leren naaien.
• Met deze warmte ben je snel geneigd koud te douchen. Maar dit heeft alleen maar een averechts effect. Door het koude water daalt je lichaamstemperatuur. Je ‘lichaams-thermostaat’ gaat hier tegenin en zal je lichaamstemperatuur weer opkrikken. Hierdoor krijg je het extra warm. Door een lauwwarme douche te nemen, creëer je het tegenovergestelde effect.
• Zet in elke wasbak en in de douche een leuke emmer(tje) of afwasteil. Al het water dat je gebruikt zonder zeep, laat je in de emmer stromen. Bijvoorbeeld als je het water warm laat worden, je washandje/ tandenborstel/ scheerkwast/ nat maakt, je handen afspoelt, groente of fruit afspoelt. Als je onder de douche stapt en het water opwarmt en nadat je het zeep hebt afgespoeld. Hiermee kun je de wc doorspoelen en planten (buiten) water geven. Heb je een gemeente perkje voor je huis? Dan zou je die nu ook water kunnen geven, de plantjes en de bijen/ insecten die daarvan leven, zullen je dankbaar zijn. Let op: gooi dit water niet in je vijver als je niet absoluut zeker bent dat er vervuiling van zeep o.i.d inzit! Water met zeep kun je natuurlijk wel gebruiken om de wc mee door te spoelen.

Oeps, tóch zeep

Ik geef toe, het is even wennen; oeps, tóch zeep in de emmer voor de planten, maar voor je het weet heb je er lol in hoeveel mooi, schoon drinkwater je bespaart en hergebruikt.

Deze hitte is een mooi moment om bewust te woorden van het belang van water en ik hoop dat het mensen milieubewuster maakt, zoals bijvoorbeeld in Kaapstad, noodgedwongen, gebeurde.

gezonder en duurzamer eten

Maak eetwissels

Het Voedingscentum adviseert om zogeheten Eetwissels te maken. Met een Eetwissel maak je een stapje richting de Schijf van Vijf binnen wat je nu al eet en drinkt.

Besmeer je boterham bijvoorbeeld eens met 100% pindakaas in plaats van chocopasta. Of vervang je hamburger een keertje voor een burger gemaakt van bonen of linzen. Zo’n kleine stap is makkelijker om te maken. Mogelijk groeit het opgegeven moment zelfs uit tot een nieuwe gewoonte.

Oeps, tóch zeep

Duurzamere keuzes

Je eet zowel gezonder als duurzamer met een Eetwissel. Want over het algemeen is gezonder eten beter voor het milieu. Voor het produceren van bijvoorbeeld snoep, snacks en frisdrank zijn meer stappen nodig dan voor groente en fruit.

Ook minder vlees eten is goed voor jezelf en het milieu. Zo kun je met een Eetwissel dubbele winst behalen. Probeer eens de volgende eetwissels:
Kies voor een volkoren pistolet met gegrilde groenten in plaats van ham. Als je voldoende groente eet, heb je minder kans op hart- en vaatziekten. Groente toevoegen aan je lunch is een slimme en makkelijke manier om op een dag meer groente binnen te krijgen. Bovendien is het ook goed voor je gezondheid om minder bewerkt vlees (zoals ham) te eten. Ham is bijvoorbeeld erg zout. Ook voor het klimaat is het beter: de milieubelasting van groente is lager van die van ham.

Fruit eten is een betere keuze dan het gepureerd tot smoothie drinken. Met een smoothie krijg je namelijk ongemerkt veel calorieën binnen. Zo zijn vier gepureerde sinaasappels makkelijk op te drinken, maar alle vier achter elkaar opeten doe je minder snel.

Als je een glas cola verruilt voor een glas water, scheelt dat je maar liefst zes suikerklontjes. Water is ook een stuk beter voor je tanden. Daarnaast is het beter voor het milieu: omdat er voor kraanwater geen verpakking en vrachtwagentransport nodig is, is de negatieve impact op het klimaat minder.

Oeps, tóch zeep

Tips voor een gezonder en duurzamer eetpatroon

Je eet gezond en duurzaam als je vooral uit de Schijf van Vijf eet. Het Voedingscentrum geeft de volgende tips:

Eet veel groente en fruit.
Ga vooral voor volkoren, zoals volkorenbrood, -pasta, -couscous en zilvervliesrijst.
Kies minder vlees en meer plantaardig. Varieer met vis, peulvruchten, ongezouten noten, eieren en vegetarische producten zoals tofu.
Neem genoeg magere en halfvolle zuivel, zoals melk, yoghurt en kaas. Eet niet meer dan nodig.
Eet elke dag een handje ongezouten noten.
Kies zachte of vloeibare smeer- en bereidingsvetten, zoals olie, halvarine en vloeibaar bak- en braadvet.
Drink voldoende, zoals kraanwater, thee en koffie

Oeps, tóch zeep

Niet te veel en vaak buiten de Schijf van Vijf

Voor gezondere en duurzamere keuzes, kun je producten die buiten de Schijf van Vijf vallen beter niet te veel en te vaak eten. Wat is goed om volgens het Voedingscentrum aan te denken?

Eet niet te veel zout, suiker en verzadigd vet.
Kleine porties: eet drie tot vijf keer per dag iets kleins. Eet maximaal drie keer per week iets groots.

Oeps, tóch zeep

Rijst in auto kledingkast